Der Matthias, ja der bricht das Eis,
und hat er keins, so macht er eins.
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Trat Matthias stürmisch ein,
kann`s bis Ostern Winter sein.
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Die Sonne an Matthias,
die wirft den heißen Stein ins Eis.
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Nach Matteis
geht kein Fuchs mehr übers Eis.
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St. Matthias hab dich lieb,
denn er gibt dem Baum den Trieb.
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Matthias schließt die Erde auf oder zu.
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Taut es vor und auf Mattheis,
dann sieht es schlecht aus auf dem Eis.
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Am Matthiastage laß deine Bienen heraus.
