11. Mai Mamertus
12. Mai Pankratius
13. Mai Servatius
14. Mai Bonifatius
15. Mai Sophie
16. Mai Johannes Nepomuk
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Der heilige Mamerz,
der hat ein Eis aus Herz.
Pankratius hält den Nacken steif,
sein Harnisch klirrt von Frost und Reif.
Servatius` Hund der Ostwind ist -
hat schon manch` Blümlein totgeküsst;
und zum Schluss da fehlt nie,
die eisigkalte Sophie.
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Manertus und Pankratius und hinterher Servatius
sind gar gestrenge Herren.
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Mamerz, Pankraz, Servazi
das sind drei Lumpenbazi.
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Panktratius und Servatius bringen Kälte undVerdruß.
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Pankraz, Servaz, Bonifaz
schaffen Eis und Frost gern Platz,
und zum Schluß fehlt nie die kalte Sophie.
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Wenn`s an Pankrazi regnet,
so fallen die Birnen herunter,
und wären sie mit Eisendraht an den Baum gebunden.
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Wenn es am Pankratiustag schön ist,
so ist es ein gutes Zeichen zu einem guten und reichen Herbst.
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Vor Servaz kein Sommer -
nach Servaz kein Frost.
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Die drei “Azius” sind strenge Herren,
ärgern Gärtner und Winzer gern.
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Sophie – Flachs wächst bis ans Knie
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Kalte Sophie wät Lein
zum guten Gedein.
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Vitus spricht sä Lein – oder lass es sein.
